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【三分在经营,七分靠选址】
选址定生死毫不为过,对初次开店的创业者来说,找准商圈你就成功了一半,不重视选址基本上已经意味着“未开即死”。所以选址一个好的商圈是至关重要的,甚至对于门店能否长期盈利,起着决定性的作用,在具体的选址中,到底该怎么选商圈呢?
【选址法则】
餐饮加盟行业里有442法则,选址40%+产品40%+运营20%,一家门店能否赚钱,和这3个因素有很大的关系,而选址一旦选错,变更成本极大。
【选址就是选供需的匹配度】
选址客群与品类“八字不合”,就会难以生存,餐饮做的事“周边3公里客群”的生意,吸引远距离的目标消费不仅难度较高,而且消费频次也可能很有限。
【嫩牛五方选址准则】
看得到——门店必须能被顾客看到,便于顾客和外卖寻找,也便于更好的推广品牌;
过得来——框架自己的辐射范围,看见店之后对面人流过来是否方便,是否有栏杆等;
停得住——搞清楚你的消费场景能否满足顾客的出行需求;
进得来——模拟顾客的走动路线;
留得下——门店的装修要与周围的商圈相匹配;
回得来——选址带来的动线设计与顾客消费体验息息相关。
牛约食报嫩牛五方拥有一流的筹建部门,熟悉全国各地主流商圈,彻底帮你解决“找铺难”的问题。成功的选址,一定是对的业态,对的品牌出现在对的地点。
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