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做任何生意,销量乃是根本之源,但是产品的销量并不是说说那么简单,说有就有。比如做香酥鸡饼店,不可能每个人每天都会去吃香酥鸡饼,那么如果保证自己店内销量高,又能够有名气?
首先,地段是否合理?
想要有好的销售量,客源是必备条件,只有源源不断的顾客关顾,自己才能扩大销售量。所以在开店之初,就要确认好周边的客流量情况。相比之下,小吃一条街,以及各大广场附近,人流量相对会多一些,相应的销售量也会好一些,除此之外就是小区周边,小区周边的销售多选择为中等小区附近,有一定的消费能力。
其次,看加盟商影响力
选择加盟香酥鸡饼店,重要的是加盟商口碑,以及市场影响力,如果是普通的香酥鸡饼加盟商,尚未在市场立足,且没有稳定的客户源,那么在销售量上自然会差强人意。毕竟每个消费者看的不只是香酥鸡饼,而是品牌影响力,大多数人的选择,选择的人数多,证明该品牌品质不差,自然就会拉动销量。
看个人店内摆设
店内摆设一眼看上去整齐,食品有层次,给顾客第一印象就很好,反之,店内杂乱违章,物品乱摆乱放,毫无规章制度,这样的店所生产的食物,没有人愿意去尝试。一个连店都管理不好的人,如何去做用心做好食品?其实,从销售的角度来看,想要扩大店内销售量并不是难事,常话说世上无难事只怕有心人,有强大的加盟商品牌助力,有自己店内严格的规章制度辅助,加上高品质的香酥鸡饼,销量问题自然迎刃而解。
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