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小吃界的“卷”是有目共睹的,有的品牌主攻口味,有的品牌从包装上“博眼球”,还有的从营销上寻找突破口。在如此内卷的情况下,炉边人一经推出就爆火,迅速开出200+店,而且在全国各地掀起排队的风潮。一时红不算本事,能持续长红,就有两把刷子,那么炉边人靠什么爆红呢?
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